7 W# t/ V2 z. s: H: c' H' itvb now,tvbnow,bttvb材料:
% K9 Y9 o" |+ y1 W# V2 Z. }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 @. L" R: x) [" A% {
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調味醃料：
4 S" H6 s8 I$ A. k: a' j: I! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許8 P( \& N. M( a9 N7 ]( K) b( `
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做法: 6 }. W! a) C+ m7 b. U9 l$ o8 N
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
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2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' G5 ?: b) [/ a, j
" a2 u" _/ @8 C9 S" J: T4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇- F2 F% f7 P: }# b$ Q9 K
/ c% q1 Z! S9 [ y1 [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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