本帖最後由 nt1972 於 2015-9-15 01:41 PM 編輯
, [" Z4 b# M+ D1 L4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q8 l% h" `1 v; _www3.tvboxnow.com
& c9 H' F& g5 y$ _6 u
6 f- C$ D7 B1 u8 q g/ D8 U4 u& `材料：
' a) @8 y8 S4 H" ~公仔箱論壇雞肉.....450克, x0 w6 Y0 v7 G' K2 q
6 e. J B5 W# T: m* Y1 T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# B% ?- T0 x% m& P, [6 _
調味料：www3.tvboxnow.com X4 y8 N" ?0 A& |/ Q7 Y
幼鹽.....半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c1 [5 s/ r/ A6 z" k% n/ i
五香粉.....1/4茶匙
9 r9 G8 _6 A, l: S0 j黑胡椒粒.....1/4茶匙
6 \/ m6 \& ]: q# w* l" ?- Ywww3.tvboxnow.com梳打粉.....1/4茶匙
0 Q# C$ i5 @( O% Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙; B' Y5 k5 i1 n
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb, R- z6 B8 @% l
4 }2 A$ p& K: c
' X. L2 w8 Q. \7 b* r8 x( _公仔箱論壇麵糊：
; O3 t/ j6 i" W a0 I6 `公仔箱論壇雞蛋.....1隻4 y, [( m" c+ W0 r+ n
麵粉.....45克
& S3 N/ W ^# l$ c, y; [3 @* E水.....30克: d$ t3 L Y% _; F ^
菜油.....1茶匙5 w" A5 M% y+ @/ v R/ {
9 n3 `% D( ]9 U. O+ n! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a, n4 Y4 T; m8 K2 p* g3 G# d/ H公仔箱論壇做法：
7 G. W4 j% v& c5 p8 p公仔箱論壇1.雞肉去皮，切幼條，用刀剁成雞蓉，注意要把雞肉的筋切斷 T! ]4 q. u5 \! I5 A5 u) U
, a9 f' [+ B' S. e# W) A公仔箱論壇2.加入幼鹽、五香粉、黑胡椒、梳打粉和雞蛋，與雞蓉均勻拌和，最後加入生粉拌和
8 X( z3 P4 w3 W1 c: j5 ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J4 i, s; Z' \8 |/ Cwww3.tvboxnow.com3.用手快速把雞蓉反覆摔在枱上，摔至起膠和帶黏性，完成後放入雪櫃冷藏2小時至乾身
' o* B' O3 |: r, J n* u& P0 `# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( l( r) a4 ^* e* I
4.把雞蓉分成一湯匙的分量，用手搓壓成塊狀，大小隨意。雞蛋、麵粉、水、菜油調成麵糊，均勻掃上雞塊兩邊，毋需太厚% l6 Y* w/ u; @4 s( ]3 e; L" K
公仔箱論壇/ t* p1 @& P6 ^5 b: [7 @
5.燒熱一鍋油，油滾後放入雞塊，以中火炸熟，盛起瀝乾，再用高火回鍋快速炸數十秒至外皮金黃色，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ e, e9 v2 j/ {5 Q4 N# i$ `% N# T
2 t" c; Q" u: i% f3 j* @" C5 |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h2 p: y5 u; X5 g
貼士：
J+ Z. E' g8 M/ w公仔箱論壇1.推介使用雞髀肉，肉質比雞胸或雞扒更滑嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 H0 P$ v& @9 P; U6 \7 M& B8 J
2 b9 S" t. X2 G' g+ D4 U2.若家中有麵包機，可選攪麵糰／製餃子皮功能，將雞肉攪至起膠 |
發表於 2015-9-15 01:39 PM
| 