本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 公仔箱論壇) b4 c3 B8 l4 Y/ t/ ~$ l
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本集食譜6 g, d% V- z) Z2 c: j" |
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean * i! `2 o: F, [5 S: P P/ P
木薯粉 105g Tapioca Flour
! {& q- v& z9 `) u8 r公仔箱論壇砂糖 30g Sugar * E, Q. E# F5 k
冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 m2 p5 ?/ F6 l- n
水 1700ml Water www3.tvboxnow.com7 a! x) b8 M% m7 x- E
鹽 少許 Salt ) E7 H" U$ x/ A& n. x9 I
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
. h+ l6 G3 r7 a3 _6 m) Z+ P% s; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g 1 [1 C' g+ c* ^$ V; B7 Y) j
馬蹄粉 40g
$ f& A1 U* F* C+ A9 b z6 [. Z7 V公仔箱論壇砂糖 30g Sugar
% L" H8 t `9 c8 l& Fwww3.tvboxnow.com冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb. R, q& X. C j* H# `1 S- J1 u. g, {
水 1700ml Water
$ a6 u3 e7 W( q. j: z- Qwww3.tvboxnow.com鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# f6 {2 f9 D* ?
4 e1 u/ f# Y6 C" Pwww3.tvboxnow.com1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
; O' B2 p# S* ^# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' V* g( `/ N" H2 N
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
3 s. n* p0 ]2 a/ d) F- V1 \4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
" ~# `9 G9 N+ h& F5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb( }1 r5 g* H& q& l
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
# t' _$ s+ ^6 H$ W1 l1 f7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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