隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。$ E" M6 V+ f+ \' e2 ?/ m8 l3 H- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# b% n: J. f' J6 f9 K' P4 b
價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。
! H. [3 H% l/ Y Z$ `3 y9 d: q: ~www3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 {9 U3 ]$ \) G
煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。9 @; Y5 f, ]: }, f* m0 A1 c
www3.tvboxnow.com% ~2 V3 L, k/ I: s2 Y, m8 m6 f
推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
' K* i: t2 {! S: Y' j! z: a
& @5 t7 m" r: s* |5 Y) A公仔箱論壇富士水產
8 q% h$ K9 \& ]$ @3 h$ ~; {地址: 觀塘通明街康寧大廈地下公仔箱論壇; m8 L7 R0 z- w9 I
營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
| 