 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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7 a/ D1 L' z5 ^: ptvb now,tvbnow,bttvb編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。公仔箱論壇8 O# I2 I' G5 Y4 \- V
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
$ Z, j- B: m* p% Y; Y好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。www3.tvboxnow.com) o; [, O; t' S) H. a3 L9 G+ G* W( t
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
6 Z4 V# Q4 |/ f8 t- ?6 Lwww3.tvboxnow.com好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 X, \' ?2 K& P6 T. X( ^
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。www3.tvboxnow.com; J# V3 L$ Q. H' n4 L2 x
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供, j- f6 H+ p: T+ Y8 t0 j( b7 Q s
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, ]1 G. Y. o% b$ t) M
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb( H: u$ L$ k M4 Z
- p5 _2 Q! M# d3 C# P0 c+ W2 Hwww3.tvboxnow.com3、同時可以減少飯麵的食用。www3.tvboxnow.com( a4 c! S+ O$ L' {8 r' S
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。( Z) u. Y* d" Z% v6 Q
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3、控制體重的人須注意攝取量。
' M% W0 j: a4 Ttvb now,tvbnow,bttvb非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k7 d @0 }# @) I0 U( m( j1 E
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。www3.tvboxnow.com0 F( k2 t! Q2 ^$ ]+ j9 X$ w
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。公仔箱論壇; |/ j3 l* A* ]" B( j
, d$ a. v4 {' ~: L2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充. T" L* |# }, m/ Q) q0 T
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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