材料：
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雞丁５０克公仔箱論壇4 J0 K% ?& F" ^2 ^
$ n" H+ x9 t& ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥５０克
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蒜２粒
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" d9 P8 C4 o2 B* ~$ a6 }$ A4 e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯１碗
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% E9 I: B) z& w' J公仔箱論壇鹽．．．．少許3 q+ Y4 B# V! s+ c; M9 D! M' n2 ]
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番茄醬２大勺
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% K2 S/ {" W( `# K7 A" n! l) pwww3.tvboxnow.com胡椒粉．．．．少許 c% j" i/ O# M3 E# ]) g
. q8 F' N& ?. j+ V& ?做法：
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5 T4 ?/ u, `, n! M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。公仔箱論壇5 c/ Y% c! h% o. v0 g
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 O7 ]# J' `" t' C
) z0 l7 w/ E$ `+ @2 z/ i! cwww3.tvboxnow.com４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 E i+ H9 K4 U. B; q) z
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇3 J% R% B1 _; v- m8 m7 a! V3 s
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ \1 d( P2 p5 ?
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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# W/ X0 V6 B6 V5 U+ j* d９．將茄汁飯放入蛋皮一端。www3.tvboxnow.com) `3 m0 m* [! \! f9 B% {3 h5 \
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。0 d0 p, Z1 ~% I. G5 M) |
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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) l( X5 k2 g9 p+ T, [１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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