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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

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鮮香菇10朵
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5 U/ ?/ A1 ^& x( @" c9 S公仔箱論壇做法:
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% U5 h- ?; _5 l! W1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。公仔箱論壇8 M. S$ }( b0 g, e8 d6 J( b

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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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: t8 S5 o/ q% m* B* v) L2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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