2 v! v& i* Q, p' t' T" u. j3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- Q U% g! Q; K
多春魚(加拿大產) 8條$ ~' o5 `# Z* H F* T. d
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4 E7 H' v% f6 B- H1 {* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料：
! _( Z5 v- J' `, `: J/ _& q6 b純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：公仔箱論壇- z; E) C" d6 d* w& J4 j! a. M$ P
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。; G5 w7 z; k, @/ v0 f
`% y4 ~7 z+ G) g# Y公仔箱論壇2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips: r& r2 N9 Y+ c# L- _
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。公仔箱論壇# m8 {, x# H5 L$ e& x
# D. u& T, t# m' n- v0 x' d煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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