去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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. I7 V" U2 S9 I* |& ~粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇" z+ h/ ~$ I/ Y' G0 G
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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* e/ |) I. Q4 [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋心粥底火鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ S, b5 ]% j0 M6 Z
地址：大圍積存街0 X, N2 d7 j4 o' X- C
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
5 d* v# s5 G- j6 B9 m# qwww3.tvboxnow.com註：建議訂座。公仔箱論壇* M1 k# q* e# Z: J* J6 e9 D
. ]1 }1 `. `) g8 \www3.tvboxnow.com價錢一覽︰
& {: Y& Z. O4 r7 s) q; n6 F公仔箱論壇1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。, Y! a; [8 r1 [6 Z, p/ R
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。0 R0 s x, S, m. j
3.醬料免費。
& o) ^+ ~$ \/ j' k& n. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb& G8 J5 ^: {0 f1 D
5.追加配料，每碟$10-$28。
1 c" V6 j1 c! `4 s8 d) Ytvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
* R$ u0 c2 `6 \1 k3 W公仔箱論壇7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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