菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。! v6 s# Q% x4 X8 v
4 S3 _( e' J# l0 l, c, D" vwww3.tvboxnow.com這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。3 x5 k. t F+ v, [, q/ `* b
5 z* ]& R4 A1 m# n* T0 y這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。www3.tvboxnow.com. ?; q& {5 V4 n& O( S
& z. w. U s* d公仔箱論壇新國華2 Y6 f/ t) l- i' q; g. z5 a
地址：尖沙咀金巴利街* P, D+ E6 |5 h7 a
營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
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