上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。% I8 b. {! e) ?) a# r/ k3 d* v+ I
公仔箱論壇3 k+ [( q. G, _ x" D( C8 g
天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
) {6 y( x4 x8 e9 ^% Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 W7 j& h* H& @
環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。
8 \1 \& ?5 A9 B5 ?" v; p/ L: u' t
# T4 c) e4 r+ P: l ywww3.tvboxnow.com近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗) P8 c2 \6 x8 B" X" [ m: P
5 u* @& i, }" D) Q. ~) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳瑪葡國菜
7 q+ h7 [) g9 m z& i公仔箱論壇地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈
& S9 W( l& N* {/ J, b, ~- s! ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30AM-11PM
# t# ^ R! m; }, S0 d1 jwww3.tvboxnow.com平均消費: $130(午餐)，$500(晚餐)
' a# n* |- u- u4 R! d# d VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-27 04:43 AM
| 