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蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升
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5 T( i2 ]3 L& S公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 |' B8 e0 q. h3 t% M
鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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做法: www3.tvboxnow.com, u0 s$ x) ^2 F: v. w- [1 h
1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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* x: r0 S5 L8 I6 |2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。' W' L4 J5 i' _" H, e3 t
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。
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龍利葉粟米湯
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! E L$ F7 y; Z( [龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升公仔箱論壇3 J z- B2 I5 K' O: u* V
0 U6 i. r. c& F% d9 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( k N: D |+ x& W
做法: 2 ~$ ~% J3 c( G/ G7 N
1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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