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[中式食譜] 香嫩雞腿


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蒜頭.....4~5個
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調味料
/ ~* p( W6 u+ S7 K2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1小匙
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作法www3.tvboxnow.com  k5 g  f4 ?9 Y- y
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。( u4 g$ E! I3 [! y1 @) R2 X
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Tips
0 r2 D6 e% p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ A/ I  l, S8 Z

7 F6 k; @& U  `* R7 H& h4 ^2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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