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酸 醋 1杯 www3.tvboxnow.com j' K* M8 Z) Y( K- h# w
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2 K8 R9 E9 ~; b0 K, J4 O冰 糖 適 量
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蛋 4隻
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ @" L V& j- a- O) G: h" q! v9 E% a
豬腳洗淨去毛。5 x. X5 ]1 |% F# V( ~ O
( ]+ z$ j4 ?% j n7 m燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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, u2 a: A8 r! _, |- F: @: x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb烚熟雞蛋，去殼備用。" [2 s& Q% R7 b& g: O
# {2 m9 C) t& C3 @) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 www3.tvboxnow.com+ @' f- }7 x% w7 l# [$ y
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小貼士:
5 K8 C( _- N/ p- O" H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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