[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: + I8 F* E5 J1 g2 x% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 燕窩三兩- ]2 y! ~# @* t" I  n4 Z( p, b ( 二) 水四杯 : l0 w6 s$ T. M4 } 5 w  H0 b( T6 I# Ytvb now,tvbnow,bttvb

調味料:, M+ n4 d; O* b7 v! `" h% a6 u ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)公仔箱論壇' G9 e, ]# X7 O& u& d% P ( 二) 椰漿一杯

製法:
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7 N7 W3 v" P* X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。# H* \- S6 ]; k- D
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。www3.tvboxnow.com4 b4 c/ Q, v; W) Y& X1 t( _

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/ W3 N0 ]0 Q' [% A1 e7 }1 j2 |tvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：  A& ]3 F& U) I- b# G" h

  J0 {# u. f! F5 ^& ztvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
+ `# A" u9 C( z% K& V2 Mwww3.tvboxnow.com( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。