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雞蛋.....1個
- F$ B" o) J- W+ Xwww3.tvboxnow.com雞柳.....4條
9 H1 N; @; W- ~1 Q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc
6 j# Z1 G+ p% N$ A; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^" @( o% k/ n- r2 x [8 \
脆炸粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 Q+ ?& @! e. ?$ _! q' |
玉米粉.....2大匙
0 ]3 b: X8 h0 P, I! A: S6 F公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙
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+ Y z4 }) T3 d2 O, Y$ |www3.tvboxnow.com作法/ A: O# T1 j2 k L3 X& L
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。www3.tvboxnow.com3 `/ V# E3 ^! Q1 G# z
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。: L7 L! y7 y2 s$ n4 V
) H* K3 t( D3 c$ U$ @/ a) y公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊% M! g$ i8 p0 {- Y' I! `3 G
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。$ C$ w3 d) q! D; {. {
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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