遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！ 6 p$ p' g$ A) @& P0 g
) t; C( F( `- U/ ?: fwww3.tvboxnow.com曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。www3.tvboxnow.com7 s& R( U3 n* f9 W1 f. o
' M8 |% j9 q9 |1 S* Dwww3.tvboxnow.com品質最佳鰻魚鰾
7 q8 t; \* T; t$ ?6 Utvb now,tvbnow,bttvb首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。
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9 E3 N+ Z" Y- Q+ N9 M5 D- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。www3.tvboxnow.com7 k) I S1 j0 ]5 D) D3 I1 g
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清淡不油膩0 d9 Y+ ^/ e, N, C* ~3 l) p3 ^, U0 E
相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。7 k2 {9 h8 q/ G+ j
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紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。% J7 h& }$ f' i+ R. X% V
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e9 H5 x& J# ~- j7 _8 L$ e公仔箱論壇美味得不尋常
; D3 j/ x5 b3 c c5 [公仔箱論壇以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。tvb now,tvbnow,bttvb+ V* S: J3 |! L, ]; k0 H8 C4 ~6 L! L
+ o7 v% L2 S; I- ]% D# D# V順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* ~7 M) |+ P5 u- M* u* O
+ V1 I# a P- R' ` ?) Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 @) K! c: p- A* c2 E! v( q! m$ r
送酒拌飯最佳tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 F2 F: E# E! `0 [# G
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。
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% |4 R6 g7 r: u }. O c2 h! e公仔箱論壇酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。, `/ O; S; |$ f0 s
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: E! l" D! b8 k( t/ E肉質結實tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 E3 F8 U) y' o4 [/ v3 s
京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。公仔箱論壇; z% U, l- U5 u. A- C" ~6 F* h7 q
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京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。公仔箱論壇, |- r* m) H Z% e* F: k$ I
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+ C$ a5 O p, @3 R+ L雞只油黃漂亮( W: H) ^# [7 @) P5 A: F; S9 G
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。# _2 i4 y0 r; @2 |% T
' ~! o! w( E: s! H' ]: u( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。
. x+ h* u% l' p/ x# a8 u$ W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 X% }1 G% |. u7 F% O) l9 k
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私密佐料製成www3.tvboxnow.com5 w% v4 y' ]. f# P6 |( n
生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！www3.tvboxnow.com8 Q* n4 H& L' t$ v" l% D7 l4 c
2 S7 b0 d( G5 \7 ] r- h& \公仔箱論壇生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。
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' M! \, C# G" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店名：漁王小廚 
M0 h" |6 t; h. C3 R9 B. `! v# i: W地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
7 Y& K4 }3 I4 E8 F公仔箱論壇電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。 |
發表於 2010-8-24 12:39 AM
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谢谢版主无私奉献
