採用香噴噴豬油渣
; r: M: e [; m- P: W公仔箱論壇遊客為炒粿條瘋狂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ Z r' S7 s7 G/ ~' L
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地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。) x$ [* @3 b- v
2 _; A% Q8 ]( f" I+ ~8 W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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7 ]. r i4 U$ n* l3 K) I" ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口/ C" R3 F* G7 J
* X6 c% t2 |' o otvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. R8 N4 Z+ a0 t
/ |* J7 c- x3 f$ x; V# u6 A9 }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 ~. X, A: |1 r+ |9 `& A* n
/ `! l$ z8 ^6 z1 B黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。1 b, Z) e& z% `" X$ ]
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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& @( L4 s( I( M' e# s3 nwww3.tvboxnow.com原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條www3.tvboxnow.com+ l9 A4 M5 S/ Z, a; C9 j6 l7 }2 q
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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" n- }; t' D3 K9 G% L5 {& {+ O他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。2 d6 I* R. k! R, m# w% C
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。1 b8 o( J8 }" A
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, E; l5 u# |8 d7 \& y0 c7 a( K一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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5 K' U, n; e) f8 d前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
9 o7 t# u# r2 l/ h: E' b N RM4.50（大） ﹡加料另計公仔箱論壇( J) K _& s) K4 t) A& q9 K* q* T
/ l7 f4 {' `) \) ]7 v★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）7 X) N m1 m7 o4 N) R" x8 I
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.www3.tvboxnow.com7 I+ k G& m1 n+ S
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發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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