6 P5 R6 A2 S! g7 m$ ]3 s材料:
$ a- p3 N$ V. \) O& g紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法: J1 G* u: i+ V7 T% e: v
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。6 z9 M( A. N \$ q5 S) b
( J* `) o6 t7 @5 f. e1 p. Jwww3.tvboxnow.com2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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6 b0 `+ a4 m( I) Z! S公仔箱論壇3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。; m2 S, v& k& P
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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