[香港] 港情侶移英住200萬800呎獨立屋 開Café食物騎呢爆喊呻生意難做!!

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2022-11-05TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 y# w  y+ m4 O3 _$ B

* |' o9 o. M' C( h/ k& q移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
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【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, w0 b) @3 V& {5 j
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。www3.tvboxnow.com  r: D) k9 R: r, x' f& x5 `+ L* n
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& a5 W4 x: K3 T- m( j# v( qwww3.tvboxnow.comYammie同阿希畢業後決定留英。www3.tvboxnow.com4 ]  a# ]9 y& V6 r  U  g5 K7 N

9 V1 h1 @) q4 r3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* {+ z- U6 g
兩人住在約800平方呎獨立屋。www3.tvboxnow.com% D. I; ?; L5 S! T+ \# Z1 `( o8 S; x

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8 k# {8 X0 S9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。間屋三房一廳。
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以約200萬港幣購入。
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自己裝修。
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5 B9 r0 i; L, ^' I' S5 K% N# w. z3 itvb now,tvbnow,bttvb油漆用咗600英鎊。公仔箱論壇- X! W4 ~1 m( H' P( ~
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翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。www3.tvboxnow.com( @. s% Q3 B: L3 U
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7 b( n$ s, I# |( v5 ztvb now,tvbnow,bttvbYammie同阿希由中學時期已在英國留學。
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阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。tvb now,tvbnow,bttvb. N$ `8 R' [* a- M7 K( s
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; g; N1 Z& ~) U/ {6 _0 g7 H+ EYammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
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  W! |& G2 ^$ h/ W9 w6 {Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。$ y6 j* b; @& S5 @

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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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4 V& D' Y, F) o# i1 ~7 O3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。
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Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。
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8 M# M7 J+ E, n2 R8 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
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, A; f9 B" x4 T1 jYammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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用咗20萬資金嚟租。www3.tvboxnow.com2 ?5 d+ g9 ]8 H

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一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
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6 O- b; F+ N0 I2 Qwww3.tvboxnow.com稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。公仔箱論壇5 _/ \0 q8 B9 w7 d* r$ r3 B  Z# v! Z+ S/ x

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, N* K: `* o) Z6 i0 w5 dtvb now,tvbnow,bttvb開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。
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# w' ^8 Q- N" P2 u6 {$ Y2 m. Stvb now,tvbnow,bttvb但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。! v& u- q: l: X8 _

# ^# Q( V4 V+ |, g2 D9 j4 L! vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ O! ]  r5 Z' ]; n+ v* p- i
拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。
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8 j& P9 u  ?7 }: z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。
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0 ^( d5 }+ `5 d* R: h+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。公仔箱論壇; h6 n) ?+ a! J$ K

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Yammie話唔想屋企人擔心。
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英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。公仔箱論壇" ]. u8 m5 C" o$ J) @& s% a
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- `7 W, c) v4 I1 l' a話會一齊捱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' O+ _8 k2 P$ [: r

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另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。4 M9 B$ T) E, j9 T7 ]8 G  [6 J+ [# V

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8 [- z4 `1 h3 P5 tYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。公仔箱論壇( r$ j$ O( y  T2 e8 h6 e7 H6 p
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。公仔箱論壇: k8 k. ]' w5 O) m

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喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
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' P; U, k. e1 m4 K$ O& \" L開業到而家，本地客源慢慢增加。
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, T: r. D, p" Y公仔箱論壇餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ K* ~" m9 u. `) \; T
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希望佢哋會越做越好啦公仔箱論壇: U) c( n1 N. v9 W  w0 @" y
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itsctsu

睇咗成篇報導就忍唔住上YouTube睇埋條片，離鄉別井由零開始的確唔容易，我覺得始終在外既世界好無助，好彩搵到兩個會一齊捱既好員工，希望佢哋可以衝破難關追夢成功。