[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 公仔箱論壇. {5 D( u) H' `5 Y" Z- ]

www3.tvboxnow.com7 p3 C( T- b( O& o" q  `# ~
3 `1 l8 r$ n  w. J8 Q+ P
環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來www3.tvboxnow.com  p/ }& w) p; L# x* R4 n
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!tvb now,tvbnow,bttvb' X# T9 j* \0 |4 T

環保酵素用d成份都好簡單:
$ X9 Q8 O3 w: ~' W, `: `% m環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），
9 z( [) ~# s' ]: @tvb now,tvbnow,bttvb經過三個月發酵後, 便立即可以使用.
0 U: i3 D% P" n+ I& [9 B. {5 ?- }
發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
; J4 B4 E) L$ J* n8 c' Z; y
4 Z+ \8 C; t' \5 X4 g3 q; L
; e4 n; _) h& t# J: L 6 W; B. n1 d5 {) i& M/ h! D
" Y! L( A  [7 ?" Z& F  b

6 h7 |% K5 h7 \
公仔箱論壇1 ]4 g8 v! T9 K* ]
tvb now,tvbnow,bttvb' P3 P5 b* W/ D" }, f% n& N0 r

* t" C7 \9 Q4 E! l1 l" a
5 F9 M1 P4 g- I' D; ?公仔箱論壇

公仔箱論壇7 |$ X! E! n0 X; A' H

& }3 u3 z0 M1 N4 X

$ J# m7 \/ {- H( D" U% N  @
/ l  ~& v( z7 H$ k
環保酵素基本做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* f; q, {7 p

★* y" c$ J1 D1 m8 q
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤

菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤
tvb now,tvbnow,bttvb. S4 z$ _1 i0 c( K. D& z; G0 q

水：10公升
6 m2 U2 F* e: E( h8 V
黑糖: 菜渣果皮tvb now,tvbnow,bttvb( P9 W2 [7 H( {& p2 {/ Q2 R
: 水比例是tvb now,tvbnow,bttvb, R' U! C' H: P" U
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)

★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料
tvb now,tvbnow,bttvb) S0 y8 a- S# I7 M! I
★做法:

1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。7 _+ T5 c  A2 ^6 Z0 z( P3 C

2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。
tvb now,tvbnow,bttvb9 w% M  K& d  Z3 }
攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。tvb now,tvbnow,bttvb3 U5 F% D/ `. S+ c( k5 p2 b

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。

4.將容器蓋緊。
1 C: s7 `- Z8 \* k5 h  \* i/ k
5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。- Q& O3 {# I! S7 w
公仔箱論壇* [! }$ X5 x, O. A, R! t
6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 x4 f# }+ B

7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.

tvb now,tvbnow,bttvb3 E" ~3 J0 @. F% f8 L: V- ^
製作環保酵素須注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, h* d- A) \* r2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V  G5 s- ~4 q. s7 k& c' e
1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' q: s. d- `1 z3 C. z* ?4 a
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。
! t8 J/ ?2 N) c3 F% q! G( }
3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.

做完後記得寫上製作日期。
www3.tvboxnow.com* W7 B# g3 F3 Z# X# g
4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。
www3.tvboxnow.com. N# A% Z# A) y" n' B0 l4 i
5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。www3.tvboxnow.com( N% Z- |. X8 T! Y" S; L( h) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 ^, d& r- P3 w% m; Y- Y# _
切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。3 ?9 J& x+ ^" Z$ w3 }, o
- a+ j& w4 t9 N$ p! Y
6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。
www3.tvboxnow.com5 K1 w# [3 h8 b* O# H% ~; c" [
有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。

7. 活用發酵後留下的垃圾渣：
$ a7 O  G6 E  O' U- s  W5 d
·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。
2 ^* i+ G0 R: I$ u4 k
·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
www3.tvboxnow.com( Z  }- x, ?( a2 y; X
·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素

8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。
1 \0 O& o% Q  U7 q/ K
9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。
tvb now,tvbnow,bttvb+ C9 A6 K6 S; {; i, i7 Z- K

有問題的環保酵素… 補救方法:# r) _: o, }" K1 K- g

製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.
公仔箱論壇( E. O9 p+ |8 X! ^+ n# S
問:
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？

答:www3.tvboxnow.com& X2 q! x& V+ E% C
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。
tvb now,tvbnow,bttvb% M1 ]- s& S& h. k  @/ @6 E
問:- {5 y8 W9 C8 @- V
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?& c7 b; U9 N% i4 t( M+ T7 X3 h
公仔箱論壇0 v1 u' X( \2 a) t
答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。; G$ W* t9 v( M6 y' C1 K  A

問:" Q, H( V5 W% [: u
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？

答:tvb now,tvbnow,bttvb% m, {4 j" y+ f, @
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它* B+ n, N% z( D( c* P7 t
3 K$ S9 s/ u/ K/ l
環保酵素的使用方法
- 環保酵素可稀釋後使用公仔箱論壇- z& W  s6 ?( e+ m) Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 \# B( o: i3 v
1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ O" n5 @3 _- F- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: I* \8 b) Y/ z. Y8 ^1 a6 e$ P
2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）
tvb now,tvbnow,bttvb* v7 C( |  c( j7 i0 I- n/ O
3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。公仔箱論壇$ [" w' Z" X9 ]

4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。tvb now,tvbnow,bttvb. m4 d4 g! _' R/ g
7 F7 w! |, N+ ]* |. G- p) K
5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。
tvb now,tvbnow,bttvb: J3 S) e2 x" h: t
6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用

7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水公仔箱論壇, _! H2 N$ c4 q9 \$ w

8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少

9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 h- d1 o  @" B8 f3 e9 g- E

酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。
1 P1 z& C0 L, U3 A' w. y* T
公仔箱論壇4 A+ \1 j8 d; K& n" _

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lowklo