端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。www3.tvboxnow.com0 P6 W. i5 p5 n2 }5 H+ l& |
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。7 E* c% N& J p! m( j8 i! W3 D
9 h* B+ `+ r' X1 M) v推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花
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端記茶樓
/ _9 _% Y& R3 q* j' {$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣荃錦公路川龍村% \4 y7 k! \* {8 n' G; R
營業時間: 6am-2pm |