! F2 y7 D: P0 [$ D! I) B: ~公仔箱論壇材料：
2 ]( ?5 u: k* S新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升公仔箱論壇# g1 B. G( K5 n* }; ^9 |1 V
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裝飾：
) D6 w7 [$ m# w- r6 Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
' }2 P" G' t* [& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇 B+ }) D( k8 x8 [, K6 }
1.焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇4 R3 E# \) N, |5 O
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。www3.tvboxnow.com$ L* a( w3 V% ~& u, ^6 ^, Q
( w' t) W7 z I公仔箱論壇3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。! m6 `& d0 r6 z8 | t
$ X( L6 x: P- N1 A' E公仔箱論壇4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 d+ m5 j: }4 N ~6 a8 ^- }
: H7 P( L0 }$ }4 z1 e0 |1 a \www3.tvboxnow.com5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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