[中式食譜] 煎封鮮魚

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0 P8 R$ B  ?2 D: u: o( |& U材料：
0 {) ]) c7 e" \- S6 h! s. g鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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做法:
7 b+ J& t0 u. K6 z$ V" S1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 A) r7 S, b+ i9 \
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。公仔箱論壇' t( G% w3 F! @
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。, e! z$ J0 Q9 E9 B8 g. l+ w5 J
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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