 7 B7 e2 J9 t$ F0 @0 p0 X9 x+ i
餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。
# C) n8 L$ L% \( utvb now,tvbnow,bttvb ' {$ t& `8 ?( k3 W" _
9 b1 n: [9 y2 T( U. l J
出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
7 G' }+ i0 J0 T% K) ?% D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ f, a. Z) ^+ ]' [' s! x* ^- R
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。0 ?- C; J4 T2 P0 @8 J
www3.tvboxnow.com* ]4 i& V; k A# V
分量夠大 開心Share3 S( M# W, {4 W m; G3 y
食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
* l5 a+ F* q/ h& u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; X& z1 g- D; ^. @8 x/ v
Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。
" c2 D6 N6 e* G. ?. C5 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 D B1 ]/ s: c, b3 d
9 d# y& s( }. M/ n* _9 \公仔箱論壇MyHouse
* y+ H2 Q/ `1 }# I! r$ z; A地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza4 o5 K$ z% {9 Z% a
平均收費：$400: T) U" U' m. N3 u( x7 p
+ @# _2 ^# _' o) u公仔箱論壇
8 K1 y9 b/ `, G6 O# b3 dtvb now,tvbnow,bttvbOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 a' R3 ]2 R. }
: X, o& m- \/ T) Q% ~. T3 f- ?
& Y; i W. P: Y! F$ J1 U公仔箱論壇Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
& u# |1 H6 l! m E! l) D( v公仔箱論壇9 i m: R$ @) x6 t( Q" ~
; N7 o8 A7 Y9 h. D! m每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
% t; w- D, Z: E
8 k/ D" k+ U0 W# V7 q- n& v 公仔箱論壇% _3 Y; e5 Z) X) \6 j
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。
2 g: ^( U' i9 f公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 