想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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1 M0 q. T3 g7 @ [1 A農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 0 C9 o9 {! r; J1 h2 e
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
! f2 H& Y" J! @5 l7 g6 _0 }. J「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
3 y7 r" {, W% X6 B. w/ T5 `/ _4 S; Kwww3.tvboxnow.com他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
. V% T$ W. A. z2 K/ X2 V) ]' P就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇# P$ q0 d+ _- X7 G* m8 u+ i& h, P+ g
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 9 `" p( t* f. z5 @' D9 J
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 , |7 P/ j- i" c4 Q' t2 T- P/ u
冷藏米這概念，在台灣算新。
& F0 H1 @) A$ ]6 Zwww3.tvboxnow.com最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb! J/ u: I+ @* I7 X
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
& j f# y; ~' {$ m: r* [9 Hwww3.tvboxnow.com畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 a: j; P* x$ @4 h* o" C
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
$ n# G. s. }2 x2 U( f. dwww3.tvboxnow.com最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
' x) _% F$ r& S8 W9 q1 }+ I公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m* {2 Z# f. _$ m- [
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
) m, y5 P0 V! K. }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 www3.tvboxnow.com% ?: `) W }( X( d/ D+ ]: y, V7 s
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
, @& l2 y' G; z" l+ r h! ?公仔箱論壇將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
. t5 @; |( e( m' B3 Rtvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇& N' w0 k: y9 }* X; d" W
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
2 `( Z/ u- Q" t! H, z/ ?, }根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: C3 P' ~; w( u: s7 E3 {; a$ s. b
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb9 m, B" C* p4 p$ `) m2 L8 s
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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