匆匆又一年,「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開,今年回歸中環海濱活動空間,推出更多美食攤位及全新品酒專區,相當值得期待!其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問,進一步改良「品味館」的設計及擺位,更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚,於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式,每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒,追求一席完美的Master Chef Table。公仔箱論壇* G$ R" z% U; O$ R' h) f, e9 d* u1 W* y4 k
) O" g/ j p7 N% b四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分,五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上,每場宴席只招待130位賓客,名額超限量,午宴只需$650連酒水,便品嚐到米芝蓮級數美食,看來要搶票了。接下來數天,我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息,要留意喇。公仔箱論壇& u+ z) s3 T& J+ p
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. n$ C/ _/ G! @9 N, _; w2015香港美酒佳餚巡禮即將開始,又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」,可謂每到文華扒房必選的前菜,相當有趣。 : Z) R5 l7 y& Q+ k' u
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海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤,當然具水準。tvb now,tvbnow,bttvb6 f( [: V; H7 p6 r% }, n9 a& C
8 r' E- U. a( {怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 tvb now,tvbnow,bttvb: N1 R# Z1 N) [! T" d4 b. H
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式,無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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香港美酒佳餚巡禮
) ]; l E" H4 {9 R5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期:10月22日至25日(星期四至日)
& ~* X, Q5 I1 b* q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb時間:10月22日20:00-23:30;10月23、24日12:00-23:30;10月25日12:00-22:00 Z! T2 n0 b$ I0 M2 U7 m' @
地點:中環海濱活動空間
& v$ f; e, [; r3 ?$ ^ V' [公仔箱論壇入場費:每位$30 |