中国人有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶是健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，你应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。
; G- P( S3 \. H7 ~: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 儿茶素（catechins）是茶叶中最主要的多元酚类成分。 儿茶素有抗氧化、抗发炎、降低心脏病机率、预防癌症、降低血脂肪、减少体脂肪形成、抗菌、改变肠道菌丛生态、消除臭味等多项功效，目前市面上标有健康食品标志的茶饮，主要引用的就是儿茶素的生理功能。
* E: D) q( N% p `, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多元酚的含量会因发酵的程度增加而削减，但也有研究指出，发酵茶所含的儿茶素虽不多，但降血脂、延缓氧化作用仍高，显示可能还有其他的抗氧化成分尚未被确定。
' I" s6 ^# b- A4 P3 [/ E7 S7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝茶虽然有许多好处，还是要提醒大家，注意以下几各方面：
. h6 b$ l6 g& |( S) U1 Dwww3.tvboxnow.com 1.避免饭后随即喝茶
' `# q" R1 X- @7 U. ]. n y; i公仔箱論壇 因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。
4 w5 G4 y7 w& U' g% G' t4 ^$ u* H' R公仔箱論壇 2.不宜以茶配药
8 A% S6 v* m- I p 茶单宁会与某些药物产生沉淀作用，影响药效。例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素，会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- r9 f! o& y/ S( K7 I; O6 R( h& ]
3.避免热泡太久
7 U, n8 I0 R3 V/ mwww3.tvboxnow.com 单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 T+ B9 g' a: _! b" q8 Z
4.冷泡茶
1 M+ k a) N5 O/ D7 J% |* Atvb now,tvbnow,bttvb 对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶，不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。 公仔箱論壇 e6 B) G3 W9 i7 O
5.不宜作为运动后，或水分流失时的补充 tvb now,tvbnow,bttvb" P+ ^2 G: z& |& d
茶具有利尿作用，不适合用来作运动后，或水分流失时的水分补充 公仔箱論壇/ J3 a6 q" d) E
6.小心糖
) f( t5 x! o3 s! N5 N1 e1 D0 [www3.tvboxnow.com 市面上流行的茶饮料，有加糖、半糖、无糖的，饮用时，要特别小心。喝加糖茶饮料，热量随之增加，糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。 公仔箱論壇0 [1 a$ N3 n1 v; _% D. |
7.注意奶精及奶油球
0 c' _5 n, [) k: j1 Nwww3.tvboxnow.com 西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球，避免摄取过多的热量。
o2 ?8 \) [* p. vtvb now,tvbnow,bttvb 8.注意保存 www3.tvboxnow.com' C* B& M/ E: Y/ Z9 k$ A5 D1 }
花果茶需特别注意保存，因为果粒含有较多的水分，容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。
: P( W) {7 ^7 y+ r. u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 9.适量的摄取
& H0 F: b0 X& U* t8 i8 w1 T- \* G3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根据防癌效果研究指出，只要每天喝150㏄的茶饮就具有健康效益。目前认证通过保健食品的罐装茶饮料，分别建议喝650至1200㏄可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量，如果喝茶会影响睡眠或有不适现象，就不要勉强喝茶。 |
發表於 2008-12-17 02:41 PM
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所以要多喝茶哦。