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材料：（約6碗）
, w0 i- u, [+ Ztvb now,tvbnow,bttvb西米.....220g
; T" u, T0 v0 F4 `6 @% t* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2000g（分1700g、300g用）
/ I3 ~8 b# D0 N$ a8 {- {/ ]6 dwww3.tvboxnow.com鮮奶.....250g（1盒）www3.tvboxnow.com1 W* \( V0 U' j% n) ^+ z' o
冰糖.....20g
% B' g) T2 W* ]! J0 mtvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....400g（1罐）
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N5 p1 B- w7 H( N) h
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb" g3 E$ m2 n2 w" x; }
+ d q. _6 d9 G' swww3.tvboxnow.com2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# |3 u/ }) ~/ `( Y. ?
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼公仔箱論壇- Q6 L, R3 d! K# H ]! ]
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3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
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* X% G$ @& T/ a) V0 Itvb now,tvbnow,bttvbP.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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