[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!www3.tvboxnow.com+ o5 i& Q9 y* N' p1 o: r$ W, C

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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。www3.tvboxnow.com0 e, `1 ~+ ~/ ^" Q( @, s  Q

5 ]4 _6 T$ U1 \% [7 T公仔箱論壇●最難洗水果類》葡萄
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6 N& y# e$ f9 V0 t- j- `tvb now,tvbnow,bttvb最佳武器：清水、太白粉- R, N, D4 q& D; q# f* a' d/ y: k( I

% p+ t. a# U. _公仔箱論壇一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 |% I$ {' a  Q5 R2 I% k

! V2 s; `; e# ~) q$ R公仔箱論壇1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。! G" |5 W% Y7 p" F5 |( p
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2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, i1 y' W# G

2 L# I, O9 u8 M. u1 h* J$ D: X* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.先稍稍抓洗（不加水）。
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! h* q5 F" j8 x% t/ B. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 
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' b! d! @8 }+ g# L" ?★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?