希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
$ n [9 S5 j. o s公仔箱論壇
5 V [! x7 d2 ` c" o9 o; X可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
! _' p- @+ t, r: M# X1 k' _- v$ M, k4 C* W
笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」www3.tvboxnow.com [ |/ g9 \) M( K7 }/ g+ M
: Z" S/ P1 I5 k( B1 m
「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
$ u& x9 q( X! A6 b9 c \3 V公仔箱論壇
, j- }' f: E* s4 {( a0 k+ ptvb now,tvbnow,bttvb當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
5 A+ P5 e3 y5 c6 E) l4 A% {公仔箱論壇( h7 q8 L2 C. O9 E. _
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
7 a6 Q1 c, \0 Y, B8 V: i- u! ?www3.tvboxnow.com
) [/ j3 ~6 o" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。www3.tvboxnow.com6 {" o. ^9 ~) l+ S* X w
* Q+ M9 N8 y, l
33 Cafe y muchos mas
D, a% g, X# ~% W" stvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣希雲街
! v* u- X, M) X) y" k, X, N! n+ qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10:30am-10pm; E) x/ [9 t" B/ c9 v
平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
| 