４大最危險的早餐食物大公開！www3.tvboxnow.com, p) e! u9 C( K& I6 i' w1 W
最危險的早餐食物。: i4 Z; h( b+ ]1 n! k0 d f4 S! M
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便利商店
8 v$ |4 k! g! W) h( A/ P5 x公仔箱論壇便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？
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0 x4 n+ A! c9 v* p5 X. r: }公仔箱論壇●危險組合：熱狗堡＋含糖飲料
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6 B i) E1 ?- f5 m' ]www3.tvboxnow.com熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 ~3 m/ W6 L* a3 k6 S
) Y* S+ {2 F D E●健康組合：三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳
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; L" v# ^* A# S$ x# J# w% nwww3.tvboxnow.com三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助於頭腦清楚、上課有精神。
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- f# E5 g K) e ^; b7 z P連鎖早餐店
6 M& l {% D) Y( D0 _/ ~, j- f$ f這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 d6 T9 X- e; L$ ~7 h. q* d9 L
: C6 z" U, Z6 t7 V# t$ {tvb now,tvbnow,bttvb●危險組合：鐵板麵＋奶茶
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0 f! N* N! I+ E" x8 V" |www3.tvboxnow.com不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: M! A! T5 H' E1 u
" h1 C' N9 ]2 D4 N7 y8 @●健康組合：吐司夾蛋www3.tvboxnow.com& f$ N' `0 E* i9 x+ y4 O
U: ] V$ Y' d! n. m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分比較多而且有添加劑。）
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如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，也不宜常吃。
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此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生菜或番茄較好。
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" A3 o* `3 k" s& J. Qwww3.tvboxnow.com另外，像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇，但稀飯的水分較多，容易餓，所以建議再搭配喝一瓶鮮奶，或是吃一顆茶葉蛋，增加飽足感。
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麵包店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q, I4 z! z+ T. R& i
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。
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●危險組合：起酥麵包＋調味乳
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4 [0 ~" j. g/ |6 z3 Xwww3.tvboxnow.com起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全是糖水，徐于淑指出。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶，平時也不買回家，小孩很快就會習慣只喝鮮奶。公仔箱論壇9 ?7 Q; v' K4 s
; T3 F8 M0 O) D8 ~' g. w0 e( qtvb now,tvbnow,bttvb●健康組合：全麥麵包三明治＋低脂鮮奶公仔箱論壇% T2 n6 L( g& `" M9 c! _) t
* \1 [' n% T" _1 b+ P6 {4 l% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。
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" D# A- A" m: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式豆漿店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ n) |& [9 b6 H- N
一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。公仔箱論壇6 i1 M2 z$ n8 @, e, b
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●危險組合：燒餅油條＋米漿
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0 K/ @% F/ H+ T, o$ e, o! o" i" }公仔箱論壇一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。www3.tvboxnow.com$ A: p- M3 u; A- ~
3 P0 w. U3 d6 T* D而肉包的內餡裡肥肉比例不低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。公仔箱論壇1 i: ~7 i0 z( k2 l# v' R
# O( E' F# C4 d) A$ O公仔箱論壇而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。www3.tvboxnow.com! K' Y4 P+ X. \2 S8 X' `
! Y# Y6 w- S1 D* v公仔箱論壇●健康組合：饅頭夾蛋＋少糖豆漿
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中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。
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( h/ j1 L. a2 W公仔箱論壇為孩子打理早餐的八個原則
2 N: x# s9 Y, a" J1 Y; ^www3.tvboxnow.com1.不論時間再趕，一定讓孩子吃了早餐再上學。tvb now,tvbnow,bttvb, _6 L" o, E9 b5 c7 a" G4 T% e
7 Z+ }8 e7 W; a2 |www3.tvboxnow.com有吃早餐的學生功課會比不吃早餐的學生好，這一點被稱做「早餐效果」，而且腦部要能順利運作，就必須將能量，也就是血液中的葡萄糖控制在一定的範圍內，當葡萄糖供應適當的量給腦部時，能夠集中注意力，使頭腦靈活，心情穩定，《大腦元氣飲食》一書中指出。因此，讓孩子早上吃得豐盛，才能提供足夠的能量面對一天的生活及學習。. l7 y* i2 F' X* k1 g4 @3 L; I
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2.孩子的早餐應該吃多少，很難有標準答案，即使同年齡的孩子，食量也可能相差很大。一般國小低年級的兒童早餐大約攝取300～400卡，而高年級的孩子大約需要400～500卡，台北馬偕醫院營養師徐于淑指出。公仔箱論壇- t3 I3 M8 k5 k5 W- t; r
& e! M/ X; i- `5 c, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.兒童早餐的內容至少包含三大類食物──碳水化合物（如麵包、饅頭、稀飯）、蛋白質（如蛋、鮪魚肉、豆腐等）及奶類（如牛奶、優酪乳），如果能加上少量青菜（如生菜沙拉），會更完整均衡。公仔箱論壇, _. }8 V2 t! _# @
: W2 g3 v& {" D4.一般建議儘量讓孩子每天早上都能攝取奶類，如鮮奶、乳酪、優酪乳等，除了提供蛋白質之外，更重要的是避免鈣質攝取不足。
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5.早上不一定要讓孩子吃水果，尤其食量小的孩子，吃了水果可能吃不下其他食物。當然更不建議給孩子喝果汁，因為果汁的纖維少，維生素也會被破壞，營養價值遠不及新鮮水果。
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6.儘量避開油炸、油煎、油炒及口味重的食物當早餐，如薯餅、蔥油餅、炒麵等。www3.tvboxnow.com" G. O E) a. F |
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7.經常變化早餐內容，做不同搭配，這樣孩子不容易覺得膩而拒吃早餐，也可以攝取各種食物，達到飲食均衡。tvb now,tvbnow,bttvb/ M" s+ t; u/ m5 ~( S
, t" O% P9 L; R6 Wwww3.tvboxnow.com8.爸媽最好帶孩子一起買早餐，順便教他如何挑選搭配，而不要給錢打發。要是忙到只能塞錢給孩子讓他自理的話，起碼每星期要找個機會問一問他早餐都在哪裡買？吃了什麼？確保他每天早上有填飽了肚子去上課。 |
發表於 2012-2-5 10:32 PM
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