[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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* |4 x- d6 Z. Z/ I7 x7 o* Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 t, W0 k' L" B甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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/ f( q$ g4 b/ H- _. u  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" U# D! U" ?' _% R7 h
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1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) @& A# u- e) a8 o1 r* K, |* i

7 C- {/ a  O6 ~0 ^* ^: b$ W* M2 m* Stvb now,tvbnow,bttvb3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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