材料 1 q2 P$ m+ ], e& p; s2 ?. b
淡奶油..........................2湯匙
9 `+ {5 k- `# P, x3 ?4 _* @$ kwww3.tvboxnow.com洋蔥............................切粒1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. C, i5 y2 b' [) G
蛋...............................打散8粒
9 @; J; R7 w- n/ U. T2 y公仔箱論壇大紅椒..........................切粒1/2杯
6 C2 P; S! w: n" p2 J蘑菇............................切粒1/2杯 公仔箱論壇- I, s' G+ N% z1 e9 Z
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
7 o) v. y4 \4 f D, i/ ^ n1 A/ O7 ]公仔箱論壇墨西哥薄烙餅..................4～8塊
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. g. |) W6 i% Z' k! jtvb now,tvbnow,bttvb做法
& M/ O7 z# y& @2 u) k" p: Q% u公仔箱論壇1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
9 q$ U! I y2 {) u! a y4 m3 i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥炒至半透明
0 Z+ e$ R8 f4 K$ w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
: C2 y$ y/ D! F0 j; P3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 www3.tvboxnow.com5 v$ o" f: x& x
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤1 f0 c+ C1 M( _% X
盤上擦上一些油 公仔箱論壇6 B" z# P0 N, @9 q
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間9 |8 t" L J2 b7 c: d3 I' O
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 ! ~. o. D$ f: H/ ~2 e" Z
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
7 I3 X* ^' p! j: ]$ L, f h 面自下
( P0 i- L" m( F4 a) j H0 Nwww3.tvboxnow.com7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
: T- S) H: B! z$ i/ [; f8.烤10~15分鐘或起士融化即可 www3.tvboxnow.com! h+ G( Z; U! \6 D% R' P# ]
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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