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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料
* @; R/ u: E3 @: y; v, Qwww3.tvboxnow.com五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 P( l1 D- B! H, Y5 \
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb9 }- f. M2 i, n5 L+ j  z" P, \; V
青江菜.....7株4 L. Z& u  Z0 l/ Q+ f
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5 }0 J! C8 X, r8 s1 u7 j, M; ]7 R- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' S8 x, h" v4 i! `tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊
9 H" ~/ m% {; P  x/ g$ v/ ~www3.tvboxnow.com紅糟.....1大匙
8 \+ ?8 }( X0 H; G& g' ~米酒.....2大匙
  D, z4 t1 d- u2 V1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
) y+ b5 L  Q9 A* a* w( [( J9 i雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇; u4 m! v' `: c+ b) P' f- }

: u2 R# v' V5 J& P- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ ~5 [1 a' k
作法* \$ k$ S+ ], A
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。2 |; d; W( K' P+ L8 M" H
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- j3 v' Z1 h! g/ @

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