材料:www3.tvboxnow.com' N4 p) x- Q5 m/ ]. q# Y8 P" l& Z
五花肉 1800克
, W; L3 n/ o% F7 @tvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖 150克
3 O5 s5 @4 R. r' t0 }5 \水 50毫升www3.tvboxnow.com, |' W2 h9 F* z6 s+ `0 Q
腌料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 m; U! @/ S
糖 450克, 生抽 250毫升
; d% y0 I) a6 \+ {% s; z$ ~www3.tvboxnow.com蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
/ T6 L6 _: _6 z# S" E/ @: P0 h1 Kwww3.tvboxnow.com磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙: y) C& {8 N1 k% R8 }: }) N) |
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙- f& G. b9 n" m Q
老抽 1大匙, 盐 1小匙
p% B6 t0 X7 L$ y" S# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
; B4 M: p# Y( b8 s7 l. J5 J做法:
8 _1 P! r2 d. w5 o4 ]& u5 Y公仔箱論壇1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 k4 m9 X& W* [
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! ^6 B- S) e+ y3 A0 M9 D. {
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。www3.tvboxnow.com* ?" C3 [+ \7 i" Y! h6 ^
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
" J4 E+ A1 ?4 x公仔箱論壇5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |