[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:www3.tvboxnow.com$ O: c2 c. z/ a0 N: J
1. 茄子 2條 (2人份量)
& k4 m( t" h8 Kwww3.tvboxnow.com2. 半肥瘦  $18tvb now,tvbnow,bttvb: W4 ~0 T1 t0 Z/ l4 X& Z% R
3. 蔥  數條公仔箱論壇# Y- j; a" \4 k( ]; [
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)% b* m1 V5 i2 l
做法:
) z0 Z7 w5 z1 y+ ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
/ K" {8 i/ Z) F; p; [4 a公仔箱論壇2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
& q( D- C, G+ F3 m- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用
$ L4 d4 ?8 {1 y: _: |& T" q公仔箱論壇4. 將半肥瘦釀入茄子中
7 F0 l' c2 \' E, C/ g* N0 D& E1 S* qwww3.tvboxnow.com5.  用【快速加熱】預熱光波爐
; w7 K0 \; U4 `& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
& W" F, l2 f9 d- c, y7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇4 F# k( W9 h; P7 q% V5 m$ z% r% ?/ s
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
% H' ]& c2 `" d6 V* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
; x4 N- q# E% g& c! P2 S# Owww3.tvboxnow.com1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色