椰香紅豆糕
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3 F h/ l/ J; J; {9 u- kwww3.tvboxnow.com! _. L. e, F5 L1 l" M/ a0 B8 r
【材 料】
4 o, _ c x/ I! q' d9 C- i! iwww3.tvboxnow.com1.紅豆 0 i# w$ Y1 G* v! ~8 v
150公克/ [. } b* |5 E+ c% n- {7 B
2.吉利丁 , X5 [6 C4 C* s) B
60公克
- M$ w6 }; z3 F+ f& _+ t2 |) y: F* Rwww3.tvboxnow.com 細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb- d( P* S3 X' t
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" q0 J& d$ I' E* k% _2 d# y
沸水
d+ a/ H+ |" S+ E1 i2 W' M600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 ~7 y# G, t: @# Z
3.冰塊
/ C$ o( D$ S% b7 P z) p3 `450公克; F; k- ^% h$ C1 n# m0 R
4.椰漿
- f: e. R: }3 |& J( e- U" O8 `200㏄公仔箱論壇/ Z8 z7 W: z+ r2 f' j e: n
三花奶水
9 g5 b# } c* ~' G: E+ @# twww3.tvboxnow.com200㏄www3.tvboxnow.com7 V, [9 a4 K) f- ` q4 H* s
鮮奶
3 X, c6 [' U6 ~0 A& R6 }. A' D: X200㏄
/ Y6 T0 y/ `0 B ^# D3 C+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 r* x+ c# |. |# M4 z8 Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
9 E% y5 {/ u4 `; I/ U! Z(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& S6 A' y# r9 L; r4 X
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
9 c2 V/ V$ |! L+ [" A3 N) X/ w2 _公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇- ?' I% ]6 D( W) O/ y& Z
份量:12份 |