地瓜與番薯, d/ s1 y* ?+ k6 m! e8 _
) J' w# B H& O" ^2 t8 Y
地瓜是台灣對番薯的稱謂。番薯最知名的食法，是番薯糖水和煨番薯，很多人都吃過，但番薯的療效，卻未必人人都知。許多人對番薯有誤解，現在就讓我替這種有益卻無名的食物，鳴過不平吧!
3 [/ D5 j! z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb* v4 u8 S1 s; P
番薯的益處 6 _7 y8 q: y# h: D( @
減肥：世人只知多吃番薯會胖，卻不知以番薯代餐，可以減肥。秘訣是不用油炸，以之代飯。番薯纖維豐富，吃下去很易有飽的應覺，但妙在熱量卻不高，且營養豐富，性質中和。 公仔箱論壇! A1 k9 g% ]3 O' d
tvb now,tvbnow,bttvb) N" |0 @3 I1 X: E K: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ I0 T `6 i3 g# f
改善體質：以番薯煮糙米粥，長吃可以強身。減肥者若嫌單吃番薯單調，也可以一試。
9 \9 C, g) O2 l0 F" {3 ^公仔箱論壇
1 ~8 R6 w) `$ t3 u& d7 Owww3.tvboxnow.com8 @" G3 K7 }+ r* E6 E* d# ~0 M
降糖尿：如不嫌草腥味，可採新鮮番薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。亦可用乾貨煮水代之，但功效明顯較差。
0 k: B0 I) _+ o! L
) [( F6 ^' M6 ^& I( ]1 I$ z( C }公仔箱論壇; e' d' l! i' i' e
防便秘、痔瘡、腸癌：有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實番薯不過是高纖低脂，幫助腸子蠕動而已。
|, u) e- h9 U 買番薯時，可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨愛紫心番薯，因其食味較香甜，不過，論到食益，兩者無大分別。 |
發表於 2010-12-1 11:50 PM
| 
Thanks for sharing