 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) q! Q. b3 ^4 P; a5 o
2 E. |' n0 V/ O2 U
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 l/ y5 y# i0 w6 T" k" w- Z
忌廉芝士.....150g
; r6 u( w' X# D+ E K8 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油.....33g公仔箱論壇5 K: N6 V$ `4 M# _) ^7 V$ W
低筋麵粉.....20g
4 [) r: i( w" Y& o3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....11g
6 E- f6 t R* Z0 l& A公仔箱論壇雞蛋.....3隻
" T) U* q' e, a" v6 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 .....50g
( |) q2 ]) t3 V$ Y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他粉..... 1/4茶匙
2 `$ N4 @7 A: y/ cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ X) r6 ?+ n5 k2 h0 S# j# t7 L8 f
" o, u& E7 Z U# s% A5 ^4 Q: j
工具：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! m' P$ E- D+ N& q" l
7吋圓型蛋糕模 / 8吋心型蛋糕模. M! i' G+ p2 f* ]/ o
" a! J+ Z* p+ u2 R公仔箱論壇
6 X' i1 q/ x9 c4 G, @* R6 ^公仔箱論壇材料：* V1 ?" a D8 I# Y3 T8 z, H
1. 忌廉芝士切成小塊，用牛奶浸片刻並隔水助熱及不斷攪至溶，加入牛油一同助溶，待無粉粒後即可放涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# R1 Z5 ]" A: {, m T
0 r O. o* S- _' i公仔箱論壇2. 把蛋白和蛋黃各自分開打在大碗中（最好選擇無水無油的金屬器皿）；
* s# y! s# K5 Q" k* O. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A( l/ l1 H" }( y6 _: I! _( Nwww3.tvboxnow.com3. 蛋白加入他他粉用電動打蛋器以高速打至起泡，分2次續少加入砂糖並打至企身；tvb now,tvbnow,bttvb" M* V1 r& v! K! P
# b5 q9 j, _0 N4 c$ K% _# I公仔箱論壇4. 蛋黃用電動打蛋器打發（如圖），加入已涼的（1）芝士奶溶液，再以以低速打發至均一顏色，篩入低筋麵粉及粟粉並拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* d! u: T6 A2 S: C! l, G7 W! m
公仔箱論壇/ K1 x" `* [6 f" O* \. X! z" `
5. 分3次把蛋白霜加入芝士麵糊內，用蛋糕刮以切拌法輕手拌勻至完全混合；將麵糊倒入蛋糕模中，在十吋高的距離戥兩下蛋糕模以減少內裡氣泡；www3.tvboxnow.com( ?1 ^* t$ G$ \) k' M
; S& @( X) x! b3 qwww3.tvboxnow.com6. 預熱焗爐，在焗盤上倒入大約400ml凍水，把蛋糕模放在盤上入爐以160度焗1小時，再調高到180度焗10-20分鐘，觀察面的色澤夠深便可取出倒扣放涼，即可食用。
6 ^* |. i Y8 J; \
+ s- _5 z0 ^7 \1 |7 x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n0 H" j$ L6 ?
1 Z/ |) L0 h, A0 O% Vtvb now,tvbnow,bttvb- j, F' p) j$ _9 f( T5 x# U. w
 公仔箱論壇& `1 [! b+ L2 U1 J3 R
1 N8 y5 l5 p a3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
! e" E9 ]$ H( y. f3 C( k- ztvb now,tvbnow,bttvb# B. x$ J }4 k( ~
! R3 `; U% k: `9 s* A" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& `. J* g g/ p
3 O* N6 ^# A) W: V( a公仔箱論壇
0 {- g+ T, }5 c) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C- R# {8 s8 s7 f& C公仔箱論壇
- p y4 Y( h6 U& J: h+ Swww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com" u. j9 A) j+ x0 P. R. C' g0 G
P.S. 用活底蛋糕模緊記如圖包錫紙，以防止蒸焗時水份流入模內。+ x4 G A4 Y& r3 g; W
6 y }3 U& c5 K: N; D# z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! U# w7 x* s& ~
P.S. 光波爐焗可用180度焗1小時，見面色夠深時可以蓋張錫紙以避免面過燶：公仔箱論壇$ g* T4 P6 p0 l; \5 l
www3.tvboxnow.com( C% ~5 G* V) A: u: I" D
! [! y2 l# Q' u+ y7 u7 R
1 J1 B! L8 ^7 s5 g" E 鋪錫紙的秘訣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% S7 E% j0 ?
9 ]/ H% `1 {4 V& T h: ~3 U0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-11 01:27 PM
| 