) P. m6 J) c. E- B% Z Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
$ o, L6 Q9 L$ G急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙
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做法: 4 R |+ ^2 Q' }: `) Z
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, R" ]- d m% L# R5 o
. ~& Y) ~/ I. H1 L% N; G6 v2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
% y) n* J( W; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O1 Y: ?- B& k: _tvb now,tvbnow,bttvb3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 X- I4 d/ Q. `
8 v# r+ g: Z/ C9 r& _3 C& Z, Fwww3.tvboxnow.com4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。
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2 Q7 f' Q1 U1 c5 ^3 @7 k: xwww3.tvboxnow.com5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
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發表於 2015-7-13 07:18 AM
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