你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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: V0 ?+ j% y: H% {" ~% A+ O陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^% c# k, v) P$ n/ r0 w+ {* n5 H3 Z
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：% R. U) ]3 g/ [; z( @
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★生地護眼豬肝湯公仔箱論壇3 F6 P/ x1 {8 Z1 Q' Y& Q* q
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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% S# W3 `) d: ^. B6 G3 \公仔箱論壇做法：
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* N( i' c4 S0 Z( qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。tvb now,tvbnow,bttvb2 H# o8 d5 \+ O
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, `! v' z6 Q7 E4 `! V2 owww3.tvboxnow.com3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
5 n1 ~ o3 z) E4 n7 J* {+ B qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. B" G B7 k$ _- v* |- a4 y
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4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) v, C" G9 f8 r' f7 g3 ]! K J
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5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。: u6 e" D( i4 |# x& F
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' Y* a2 b2 h6 ^/ y6 @: Vtvb now,tvbnow,bttvb效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。www3.tvboxnow.com! f6 Q3 ^6 Q( A/ t; R5 }
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% ^+ W6 `( t( a0 ]" C3 r★山藥鮮魚護眼湯tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 w/ P. O9 f, g! q
1 z" ~" G# K$ J7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。/ T- d6 I5 [" d5 e
+ i9 L' o5 c5 i8 n) B7 W做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 j/ _0 u8 Q
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 x0 Z/ @ n# T& v8 x
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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$ b! @# w! L1 Z8 a1 Z$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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7 h+ {- w! U' ]4 J公仔箱論壇效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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Y0 m6 ?+ h) }. B9 D【中醫師小叮嚀】：
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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