[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
" z" Y. K" c# U* E6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
: ~9 }% V  g  x1 B& I5 _% _1 v* f: l由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
& V+ K8 z/ V7 h9 P2 J  t9 g& d# rwww3.tvboxnow.com反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
# t6 G) s6 V% q  V6 [6 K$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
5 m* @$ D5 l3 a0 q1 itvb now,tvbnow,bttvb然後再用冷水沖乾淨，8 F3 B- j7 c5 _7 e! N8 j( k+ }
最後在放在陽光下曝曬，
. L- m1 z3 ?: o, x4 R: ntvb now,tvbnow,bttvb這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！