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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ]8 @ l3 x4 [" h, b' A
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量
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% p/ S, r" o! `+ U公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* q8 G, s E0 g; N
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙( U7 {; F' L9 D V+ j( I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! {. H7 Z1 F9 m
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。3 Y& O# y, F$ k2 f- v5 ~
) e9 b" a2 O; W& }tvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。www3.tvboxnow.com: |" e! J% D9 f0 c7 D8 g3 T) k
: A2 g$ d3 o; I6 N5 v. R公仔箱論壇3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。www3.tvboxnow.com* [$ Z, k+ q4 q" i$ \' ?
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) S- G' A, ~ ~; A) d; L
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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