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意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb& m$ J0 \8 i8 d
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。
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2 C8 p/ B3 N5 ~; aOscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。www3.tvboxnow.com: i6 N8 [9 S2 _! S! k
0 E' ^4 l' ]3 K% d* O- Dwww3.tvboxnow.com堅持自家製醬汁6 m$ } N# p* V, P4 g" Y
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
" n9 W/ W; b3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V2 e4 S3 S' B# E, S咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。/ u$ C. h/ I; K) z" t% r5 q
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L Place Cafe
; l$ k. B& j2 d2 u* h, L公仔箱論壇地址：深水埗福榮街8 H6 L$ p6 S M: ^3 T# D' J6 B7 M
平均收費：$150公仔箱論壇; M8 ^5 ^7 g- a6 V
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* j* _2 B) x _4 atvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
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( b. d Z" d0 {# Wwww3.tvboxnow.com焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 t) T! ~& P. E
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5 L# O& B: Z3 K$ g2 |炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
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香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。 # Q0 |' [% c7 V7 K' i: K
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憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。
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0 B3 A4 `$ t6 b" [" M, w9 rCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 tvb now,tvbnow,bttvb. m8 ?9 d6 c0 b% q6 }4 J# C4 f" p
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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