7 g, v2 @5 b- I6 f/ N. o材料：(4人分量)公仔箱論壇8 Z+ q6 `3 g1 |# k$ p# k% h P
乾麵條.....300克0 k; ?# j. _9 P$ q9 {
冬菇.....6隻
; S8 N% u# D9 B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....80克
5 e+ \. I. P: U5 kwww3.tvboxnow.com瘦肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& t& L6 S8 f, ]% V
雞蛋.....1隻: M( I/ g$ y" F" x% v/ J- S
酸子薑.....30克* j5 J& N6 f* w l
罐頭碎番茄肉.....400克
6 @# E3 X* u5 t* j+ ^, [$ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2瓣0 U; _; \! i( D5 a
5 c' a* z9 l/ X6 Z$ _) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W+ h# y# J& R$ k0 i Ttvb now,tvbnow,bttvb瘦肉調味：www3.tvboxnow.com7 |2 ~; t" A) ^& c, h, A' b' ?& ?6 |
生抽.....1茶匙www3.tvboxnow.com) R d8 l, K6 x0 x' ~
糖.....1茶匙1 z# ?3 m; a V, h4 x1 O$ U& Z
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% A- p; U) f/ ^2 _3 p
1 f' X u1 Z3 ^' L) ]* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 p0 P n( y. i+ L
煮茄汁料：
_; D) |" I2 E% D5 nwww3.tvboxnow.com生抽.....2茶匙
: z$ b- ~- L* E, _4 C; K- `& Z% h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
2 j% P" B7 t! D* r* M3 O( Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
) \* D! C0 j. _! C! u9 b4 M公仔箱論壇水.....250毫升
8 D2 l7 N9 G3 @7 L- Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 E; b! [9 A* G, @; d* S" k
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做法：
' D2 l& N1 x" I* a3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。! C) e! R* o! {& S J0 L- j
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。公仔箱論壇+ B( b7 \: W7 [* S1 n Q! K N
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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