[中式食譜] 辣椒膏炒蜆

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材料：公仔箱論壇& i- H; d2 P- ]' s/ e
蜆.....600克9 a# |% X- K8 \; H5 L3 i
蒜茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 O. i1 w; a! ]
香茅.....1支
2 J2 f+ C  y& H: `- l- @公仔箱論壇辣椒.....半隻公仔箱論壇, j6 u7 E8 L4 u3 W$ Q) y4 A& g
金不換.....2棵
* P5 I* G: O# H" m& S# E! \泰式辣椒膏.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: t. H5 Z5 R( I0 Y& S7 J$ b- C
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, e8 n; m5 [; z調味：; ^; H" V0 ^1 s5 Z1 ?
鹽.....1/3茶匙
6 F. o- g4 `4 a' Q公仔箱論壇糖半.....茶匙, m* A3 Z' u* F
魚露.....1湯匙8 N& |3 k6 C; b5 G4 w
胡椒粉.....少許5 D  }0 A6 r" w! U5 n
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 n! @( j+ A. p

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  J4 R1 ~0 A, P/ ?: l" ntvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇- \( B. E/ B$ \7 j8 W6 U. [) T
1.蜆先飛水待用；香茅切條，蒜茸及辣椒切碎；金不換摘葉備用。; k) ?4 E7 z7 m$ t
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2.燒油少許、加入切碎材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 c! Q+ t$ d: \  V

- V# P. g! ?  O8 A' c& R4 I: Q9 i3.加入蜆炒勻，加入調味料兜勻，加蓋焗煮幾分鐘。3 }" R! r0 C' N8 f$ }( ?

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4.最後加入金不換兜勻即可。
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