泰拳和泰國菜有甚麼關係?最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合,於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳,主打新派泰國菜。$ J: F+ d- t. z8 r j: t. ~; K
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餐廳設計貫切泰拳主題,掛着沙包、枱面放了拳王海報,又有拳王贏得的金腰帶,特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段,食客猶如置身拳館一樣。
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: t& S! S( H' G, g9 E4 t公仔箱論壇菜式同樣有看頭,像香辣蟹夜明珠,新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉,以泰式醬汁調味後,再淋上檸檬香辣汁。入口清甜,蟹肉鮮甜,是必吃頭盤。
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另外,大大碗的拳王珍寶湯河,惹味的冬陰公湯底,配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮,與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別,文昌雞用雞湯溫火焗熟,上碟前再淋上熱雞湯,不但保溫,更吸收了湯的精華,雞肉嫩滑入味,值得一試。公仔箱論壇" m+ ~+ F5 K% B5 W- F
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: E+ @) |/ g: ptvb now,tvbnow,bttvb拳王珍寶湯河$228www3.tvboxnow.com+ D, l6 G- e9 Y" H+ H
香辣蟹夜明珠$68" j& n9 g- k# ^# \- v
榴槤砂金糯米滋$58
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4 J4 e5 X, G' K. F! O: k; k( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拳王泰國餐廳
& s% X9 k3 v; \, c/ d地址:銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb& y8 C6 U- c7 V0 ]
營業時間:12nn-12mn |