材料：公仔箱論壇! ?0 U" e/ m5 D8 {$ E% E
蝦子麵.....2個$ S1 r8 e! b, _2 R$ L' t( Q
芝麻.....1/2茶匙% q3 {- r7 A: W: [
蝦.....6隻
8 ]/ u6 }; h9 d# [" Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
* X. o/ Z7 X0 q6 p7 C, K8 K' m生抽.....1茶匙公仔箱論壇* w) H3 F$ S6 @, Y/ g u j
老抽.....1茶匙
/ u# ?0 `% C" ] t# d; j甜豉油.....1茶匙
' o1 V& V4 M2 x米酒.....1茶匙
+ M9 e4 O5 t: c5 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣公仔箱論壇& A! i8 A H6 n, @
芽菜.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, G% o9 N5 V, s! G- J
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 b M9 ~. f8 J% k5 `4 ?
2 r! L! ~0 \. V% Htvb now,tvbnow,bttvb做法：0 D( L( U: H& d# O$ r1 L* A
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 T' \; r2 |& [! P4 e6 q
! D% o N l2 ^ g8 f公仔箱論壇2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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o4 M* v% A7 M0 ?. h! M; x: n+ ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇: i( v, ]% Z) M* n4 v
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。www3.tvboxnow.com2 l N7 z X2 l/ e& @# f5 E: V$ C
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。2 j6 {* [0 ?! h& O1 X0 m9 |; U) W
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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: t: u6 ]& T; J* g4 k0 |www3.tvboxnow.com7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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