[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     " x5 Q; B1 a! V& L
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒www3.tvboxnow.com9 D/ W  N. ~: d# m; E2 W

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調味:     
3 f. _/ I% Q7 C3 H. b公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     www3.tvboxnow.com  X& L$ @: m3 j( u/ Z% Z; V
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ l8 O, _1 G" m# ^6 S/ Y

7 n8 D/ @, v1 G" d. y9 D  k+ Y2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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+ V1 _# t- u3 \: I/ R2 h9 H+ ~4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。